デジタルピッキングとは、デジタル表示器を利用した作業支援システムを指す。作業方法としては、摘み取り方式（ピッキング）と種蒔き方式（仕分け）があり、それぞれデジタルピッキングシステム（DPS）デジタルアソートシステム（DAS）と呼ばれる。従来の出荷指示リスト（ピッキングリストや仕分けリスト）を手に持って読んで作業するリスト方式に比べて、視覚的に判断が出来る為、作業効率の大幅な上昇が見込める。食品工場等では、完成した食品をDPSの表示に従って店舗別に仕分けを行う場合が多い。